Pancakes

Pour 8 personnes
Facile
Cuisson 8 min
Préparation 10 min

Ingrédients :
4 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré
125 g de farine
2 oeufs
Le zeste d'1 orange
1 cuillère à soupe d'huile
5 cuillère à soupe de lait


Préparation :
Mélangez les jaunes d'oeufs, le lait concentré et la farine.

Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige et le zeste d'orange.

 

Dans une poêle (si possible poêle à pancakes) légèrement huilée, faites cuire 2 minutes sur chaque face des petits pancakes.

Et voilà le résultat !!!

Avec une variante bananes chocolat...

Ou bien tout simplement sucre ou confiture...

Et pour un petit déjeuner copieux du week-end.... humm...